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女人身邊的平價“人參菜”

2016/12/28 17:43

究竟女人吃什么對身體好呢?

一、芹菜

芹菜是一種常見的蔬菜?!侗静菥V目》中記載,芹菜性滑利,意思是它能清肝利水,幫助有毒物質通過尿液排出體外。此外,芹菜富含豐富的纖維,經常食用能刺激女人人體排出腸毒,防止體內毒素積累造成疾病。因此,有營養(yǎng)學家認為芹菜是名副其實的“慮毒器”。

不過,由于芹菜口感較粗,越來越不受喜歡精細飲食的女人喜歡。那么,很少吃芹菜的女人,至少錯失了它能給予現(xiàn)代人的四大營養(yǎng)功效。

1。降血壓

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芹菜生吃比熟吃更有利于降低女人血壓。因此,常吃涼拌芹菜,是許多內科中醫(yī)師經常囑咐高血壓患者的話。

2。鎮(zhèn)靜安神

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從芹菜中分離出的一種堿性成分,對動物有一種鎮(zhèn)靜作用。因此,常吃芹菜對女人有安定作用。

3。防癌抗癌

芹菜是高纖維食物。它經過腸道的消化,會產生一種木質素或腸內脂的物質。

這類物質是一種抗氧化劑,高濃度的時候會有效抑制女人的腸內產生致癌毒素。它還可以加快糞便在腸內的流轉,減少致癌物和結腸粘膜的接觸,從而起到預防腸癌的作用。

4。養(yǎng)血補虛

芹菜的含鐵量很高,能緩解女性因為月經而失血。因此女性經常食用芹菜,可以緩解女人因為貧血造成的皮膚蒼白、干燥、面色無華。

由于芹菜卓越的營養(yǎng)和食療價值,它由被很多人稱為“綠人參”。值得注意的是,芹菜葉和芹菜莖都有很好的保健價值。女人們吃的時候不宜將芹菜葉統(tǒng)統(tǒng)摘去。

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