2019/12/9 16:57

3、卷心

吃卷心菜也是能達到健脾養(yǎng)胃的功效的，卷心菜含有豐富的維生素、葉酸、鉀等物質(zhì)，而且水分充足，能夠幫助人體補充足夠多的水分，吃卷心菜還有解毒消腫的作用，能有效緩解咽喉腫痛整治。此外吃卷心菜還能很好的清理血液，把血液中的雜質(zhì)排放出去，進而起到防衰老的功效，對于提高免疫力是非常有幫助的。

4、菠菜

菠菜味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘。秋季多吃菠菜可以促進胃和胰腺分泌，增強食欲，助進消化；其中所含的豐富纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過需要注意的是，菠菜中草酸含量高，容易妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆除去草酸再食用。

5、包心菜

包心菜有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。

6、香椿

香椿嫩葉內(nèi)富含大量蛋白質(zhì)、糖類、維生素B、維生素C、胡蘿卜素以及大量揮發(fā)油和磷、鐵等礦物質(zhì)，各種營養(yǎng)素比較全面、均衡。香椿是時令名品，含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食欲。

7、扁豆

扁豆，健脾養(yǎng)胃，消暑化濕，而且扁豆膳食纖維含量高，比我們常說的芹菜還要高3倍多。平時容易便秘上火的人不妨多吃點扁豆吧，但如果是因吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而導(dǎo)致的便秘，就不能靠攝取膳食纖維來緩解了，它可能會讓便秘更嚴重。

紅糖老姜番薯糖水

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