冬季御寒養(yǎng)生，可多喝粥

2019/1/30 14:05

一年四季都可以煮些粥來(lái)喝。而進(jìn)入冬季以后，由于天氣寒冷，如果能喝上一碗熱騰騰的粥，不僅可以飽腹暖胃，還可以抵御嚴(yán)寒。冬季喝什么粥好？

1、南瓜小米粥

隨著社會(huì)的發(fā)展，很多女人有時(shí)候在事業(yè)上比男人還拼，所以經(jīng)常是飲食不規(guī)律。長(zhǎng)期飲食不規(guī)律不僅容易引起胃病，還可能因?yàn)槠⑽柑摵l(fā)四肢發(fā)冷等癥狀。而南瓜小米粥是一款可以保護(hù)胃黏膜，加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)消化的食譜。

所需材料：老南瓜、小米、糯米

制作方法：老南瓜去皮后用清水洗凈，切成1厘米的小方塊備用；糯米和小米都用水淘洗干凈，然后放入清水中浸泡30分鐘；取干凈的鍋，鍋中放入老南瓜和適量清水；大火煮開(kāi)再改成小火慢煮20分鐘左右；放入小米和糯米，大火煮開(kāi)后改小火慢慢攪拌；等米都煮熟的時(shí)候就可以關(guān)火食用了。

2、黑米黑豆粥

冬天也是補(bǔ)腎養(yǎng)生的時(shí)節(jié)，而腎臟在中醫(yī)學(xué)里對(duì)應(yīng)的是黑色的食物。黑米和黑豆不僅可以滋陰補(bǔ)腎、益氣活血，還富含蛋白質(zhì)，女性食用以后可以提高人體免疫力。

所需材料：黑豆、黑米、糯米、大米、薏米、山藥、芝麻

制作方法：將除了芝麻外的其他材料，提前一晚放在清水里泡；接著將所有材料放入高壓鍋中，加適量清水，大火煮開(kāi)冒氣以后，轉(zhuǎn)成小火煮30分鐘左右。即可關(guān)火。

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