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霜降時期,吃什么好?

2018/10/25 15:05

蘋果防燥

霜降前后蘋果大量上市,此時吃蘋果最養(yǎng)生。蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動,治療大便干燥,便于排泄。蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸,能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解,經(jīng)常食用蘋果可以適當(dāng)舒緩貼秋膘的狀態(tài)。

山藥養(yǎng)胃

山藥,又名淮山,是營養(yǎng)豐富的常見食材,有“神仙之食”的美名。從養(yǎng)生方面講,霜降后人體容易氣血兩虛,正是食用滋補山藥的最佳時節(jié)。另外,山藥在健脾益胃、益肺止咳、降低血糖等方面有極佳的效果。

牛肉補氣

不少地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗。《韓氏醫(yī)通》記載:“黃牛肉,補氣,與錦黃芪同功”。水牛肉性涼,黃牛肉性溫,皆能補脾胃、益氣血、強筋骨,治脾胃虛弱,增強消化功能。


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