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秋季養(yǎng)生 記得多吃瓜

2017/10/10 17:23

南 瓜

【性味】 性平,味甘。

【功用】 補(bǔ)中益氣,健脾利濕,解毒殺蟲。

【適應(yīng)癥】 久病氣虛,倦怠乏力,少食納差,口干口渴,水火燙傷,下肢潰瘍,大便溏泄。

【現(xiàn)代應(yīng)用】 慢性胃炎、消化性潰瘍、夜盲癥、糖尿病、發(fā)育不良、妊娠水腫、高血壓病、痤瘡、習(xí)慣性便秘等。

【營養(yǎng)成分】 南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑,能提高機(jī)體抗病能力。南瓜中的果膠有很好的吸附性,能黏結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),起到解毒作用;南瓜含有豐富的β-胡蘿卜素和維生素C,防治夜盲癥,護(hù)肝嫩膚;維生素A能保護(hù)胃腸黏膜,防治胃炎、消化性潰瘍等疾患發(fā)生;含有豐富的鈷能活躍人體的新陳代謝,促進(jìn)造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素,對(duì)預(yù)防糖尿病、降低血糖有一定的療效。

【用法】 蒸煮或生搗汁;外用搗敷。

【使用注意】 多食會(huì)助長濕熱,黃疸和腳氣病患者皆不宜多食用。


南瓜紅棗蓮子甜湯

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