2017/3/30 17:11

春季多風(fēng)，切多種氣候條件同在，所以是疾病的多發(fā)季節(jié)。我國(guó)先民在長(zhǎng)期的生活和醫(yī)療時(shí)間中，總結(jié)出很多衣食行的養(yǎng)生常識(shí)。

就拿飲食來(lái)說(shuō)，三春時(shí)節(jié)也應(yīng)各有側(cè)重。早春陽(yáng)寒減退，陽(yáng)氣上升，乍暖還寒。從“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的角度出發(fā)，要少吃黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆芽等寒性食品，多吃寫蔥姜蒜韭芥等溫性食品，以祛陰散寒使春陽(yáng)上升。而且這些食物中所含有的有效成分，還具有殺菌防病的供銷。

但春季又是生發(fā)季節(jié)，所以在飲食上還應(yīng)當(dāng)多吃一些雞肉、動(dòng)物肝臟、魚類、瘦肉、蛋黃、牛奶、豆?jié){、以滿足人體機(jī)能的代謝曰趨活躍的需要。仲春可適量使用大棗、蜂蜜、山藥之類滋補(bǔ)脾胃的食物，少吃多酸或油膩等不易消化的食品。

另外，應(yīng)注意多吃菠菜、芹菜、萵筍、胡籮卜、花菜、柿子椒、嫩藕，油彩、綠豆芽、等黃綠色蔬菜和時(shí)令水果，以補(bǔ)充維生素、無(wú)機(jī)鹽和微量元素的不足。此時(shí)正植各種既具營(yíng)養(yǎng)又有醫(yī)療作用的野菜繁殖生長(zhǎng)之時(shí)，如薺菜、馬齒筧、魚腥草、蕨菜、竹筍、香椿等，應(yīng)不適時(shí)機(jī)地?fù)穸持?/p>