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喝牛奶腹瀉?這幾類人不適合喝牛奶

2017/12/14 14:45

牛奶是很多人每天都會喝的營養(yǎng)品,對人體有很多好處,有人是早晚都得來一杯,實際上并不是人人都適合喝牛奶的,有些人一喝牛奶就會腹瀉,為什么呢?喝牛奶要注意什么呢?什么人不適合喝牛奶呢?

為什么有些一喝牛奶就腹瀉、拉肚子?

乳制品中的主要碳水化合物就是乳糖。正常人喝完牛奶后,乳糖在小腸經(jīng)乳糖酶分解被人體吸收。但患有乳糖不耐受癥的人體內(nèi)缺少乳糖酶,導(dǎo)致乳糖不能被分解,而使腸道內(nèi)的滲透壓增高,同時腸道細菌將乳糖分解,產(chǎn)生大量的二氧化碳等,刺激腸道,引起腹痛、腹脹和腹瀉。

 先天性的乳糖不耐受癥極少見,大多數(shù)嬰兒在出生后數(shù)日乳糖酶的數(shù)量和活力升至峰值,到六七歲有10%的孩子出現(xiàn)乳糖不耐受現(xiàn)象,30歲以后有40%左右的人出現(xiàn)這種現(xiàn)象。引起乳糖不耐受的主要原因是沒有長期堅持喝奶而導(dǎo)致的。

 什么人不適合喝牛奶?

 1、消化道潰瘍患者

 牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激,但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸,會使病情加重。

2、返流性食道炎患者

含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮,從而增加胃液或腸液的返流,加重食道炎癥狀

3、缺鐵性貧血患者

食物中的鐵需在消化道中轉(zhuǎn)化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶,體內(nèi)的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結(jié)合成不溶性化合物,影響鐵的吸收利用,不利于貧血患者恢復(fù)健康。

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