2017/4/7 11:06

春季吃點蒲公英可緩解皮膚炎癥

蒲公英又稱尿床草、蒲公草，種子上有白色冠毛結(jié)成的絨球，風(fēng)吹后絨毛四散進(jìn)而能到其他地方孕育新生命，可愛的長相受到人們的歡迎。另一方面，其花、莖、葉、根均可入藥，用處廣泛，也受到醫(yī)者的喜愛。蒲公英同時含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，有豐富的營養(yǎng)價值，可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。

中醫(yī)認(rèn)為，蒲公英性平，味甘微苦，有清熱解毒、消腫散結(jié)及催乳作用，對治療乳腺炎十分有效。無論煎汁口服，還是搗泥外敷，皆有效驗。此外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效，被廣泛應(yīng)用于臨床，包括《本草綱目》、《中藥大辭典》等中醫(yī)典籍中，均對蒲公英有高度評價。

從營養(yǎng)學(xué)角度分析，蒲公英含有豐富的胡蘿卜素和C及礦物質(zhì)，對消化不良、便秘都有改善的作用，另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關(guān)節(jié)不適的凈血功效，根則具有消炎作用，可以治療膽結(jié)石、風(fēng)濕，不過在沒有專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下還是不要擅自使用為佳，花朵煎成藥汁可以去除去雀斑，可說是非常有用的一種香藥草。