2012/2/7 14:38

螞蟻，又稱玄駒，蚍蜉，屬節(jié)肢動(dòng)物門(mén)昆蟲(chóng)綱膜翅目蟻科動(dòng)物。中國(guó)民間食用螞蟻?zhàn)萄a(bǔ)，治病已有三千年的歷史，但不是所有的螞蟻都能食用，國(guó)家衛(wèi)生部特別批準(zhǔn)了大黑螞蟻（擬黑多刺蟻）為新資源產(chǎn)品。以大黑螞蟻例，其富含廿八種氨基酸，多種維生素和鈣，鐵，磷， 鋅等礦物質(zhì)，并含多種酶和難以用人工方法合成的珍貴滋補(bǔ)物質(zhì)草體蟻醛，蛋白質(zhì)含量可達(dá)40-55%，甚至67%以上，有天然營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)之稱。

螞蟻藥用在我國(guó)已有悠久的歷史，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)記載：螞蟻性味甘平無(wú)毒，是一種溫和滋補(bǔ)佳品，具有扶正固本，延年益壽，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，養(yǎng)血安神，祛瘀通絡(luò)，強(qiáng)壯筋骨，養(yǎng)容催乳的功效。80年代已有實(shí)驗(yàn)研究表明，螞蟻及其螞蟻制劑具有廣泛的藥理作用：鎮(zhèn)靜、抗炎、平喘、解痙