2019/7/30 17:42

維生素C對于人體來說非常重要，它有提高機(jī)體免疫力、抗菌抗炎等功效。每天從新鮮的瓜果蔬菜中，基本能攝取滿足我們身體所需的維生素C，那么，哪些蔬果含維生素C較多？

維生素C高的食物

1、西紅柿

西紅柿又稱番茄，它既是水果也是蔬菜。西紅柿中含有非常豐富的維生素C，食用以后具有保養(yǎng)皮膚、消除雀斑等多種功效。西紅柿中所含的西紅柿紅素和維生素C是抑制黑色素形成的最佳秘密武器。

2、甜椒

甜椒是非常適合生吃的蔬菜，含豐富維他命C和B及胡蘿卜素為強(qiáng)抗氧化劑，可抗白內(nèi)障、心臟病和癌癥。越紅的甜椒營養(yǎng)越多，所含的維他命C遠(yuǎn)勝于其他柑橘類水果，所以較適合生吃。

3、獼猴桃

獼猴桃相信大家都有吃過吧。獼猴桃中含有非常豐富的維生素C、食物纖維、維生素B、維生素D、磷、鈣、鉀等多種微量元素和礦物質(zhì)。獼猴桃中所含的維生素C能夠有效的防止肌膚中多巴醌的氧化，讓肌膚中所含的深色氧化型色素轉(zhuǎn)化為還原型淺色素，從而可以有效的干擾黑色素的形成，預(yù)防色素沉淀，保持肌膚的白皙光滑。

蕃茄金針菇燉豆腐

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