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貧血如何在飲食上調(diào)節(jié)?

2019/7/1 17:26

三、貧血不能吃哪些食物

1、不能喝牛奶

貧血的主要一種類型就是缺鐵性貧血,貧血的人群不能喝牛奶。因為牛奶中鐵的含量非常低,鈣和磷的含量較高,體內(nèi)的鐵質(zhì)會與牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物,使體內(nèi)的鐵元素的量更加不足。

2、不能喝咖啡

貧血的人也不能喝咖啡,因為咖啡中含有多酚類化合物,它會和鐵反應(yīng)生成難溶的鹽類,抑制鐵的吸收。所以貧血的人千萬不能喝咖啡,這里的不能喝不是指能喝少量的咖啡而是一點點都不能喝,如果喝過量的咖啡對正常的人也會有一些危害。

3、不能吃大蒜

貧血的人也是不能吃大蒜的,因為大蒜中含有較多揮發(fā)性的物質(zhì),過多食用會抑制胃液的分泌,使血紅蛋白、紅細胞數(shù)量減少,加重貧血的病情。

4、不能吃不易消化的食品

貧血的患者一般都存在著消化功能紊亂的現(xiàn)象,不易消,所以也不能食用不易消化的食品。不易消化的食品有花生、核桃、杏仁、、韭菜、洋蔥等,這些食物貧血患者一定不要吃。


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