2018/3/7 18:20

3、進(jìn)食優(yōu)質(zhì)蛋白

建議減少紅肉攝入，食用魚類補(bǔ)充蛋白質(zhì)，一方面魚類蛋白質(zhì)更易吸收，另一方面魚類中含有大量不飽和脂肪酸，對軟化血管，改善血管功能有一定好處。現(xiàn)代研究調(diào)查也發(fā)現(xiàn)，每星期吃一次魚的比不吃魚者，心臟病的死亡率明顯低。

4、進(jìn)食果蔬

蔬菜水果中含有大量維生素，如維生素C、維生素B等，對減少血管損傷，保護(hù)心血管有很大好處；此外，果蔬類食品中纖維含量豐富，可以有效防止便秘。為此可以適量進(jìn)食低糖的果蔬食品，如苦瓜、芹菜、筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等。

5、控制酒精攝入

過度飲酒可以導(dǎo)致血壓升高，為此高血壓患者需要嚴(yán)格控制酒精的攝入。美國心臟協(xié)會(huì)就給出建議，男性每天飲酒不能超過兩杯，女性每天不超過一杯。

6、高鉀食物

富含鉀的食物進(jìn)入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用，為此心腦血管疾病患者可以適量食用含鉀量高的食物，如豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、魚類等。

冬瓜小排湯

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