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喝粥對(duì)人體的好處 營(yíng)養(yǎng)大盤點(diǎn)

2017/6/9 17:18

粥是我們常吃的一種食物,經(jīng)常喝粥對(duì)身體十分有好處,一般的粥都能達(dá)到養(yǎng)胃的效果,經(jīng)常喝粥不僅能調(diào)理腸胃,還能防止便秘,延年益壽,為了我們的健康,多喝一些粥吧!

大米粥

大米是中國(guó)人的主食之一,由稻子的子實(shí)脫殼而成。稻米中氨基酸的組成比較完全,蛋白質(zhì)主要是米精蛋白,易于消化吸收,無(wú)論是家庭用餐還是去餐館,米飯都是必不可少的。大米可提供豐富B族維生素;大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效;米粥具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效。

小米粥

小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。小米具有滋陰養(yǎng)血的功效,可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng),幫助她們恢復(fù)體力。除含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分外,小米中色氨酸含量為谷類之首,色氨酸有調(diào)節(jié)睡眠的作用。中醫(yī)認(rèn)為,小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。

八寶粥

八寶粥,又稱臘八粥、佛粥、五味粥、七寶粥、七寶五味粥等,其具有健脾養(yǎng)胃,消滯減肥,益氣安神的功效。可作肥胖及神經(jīng)衰弱者食療之用,也可作為日常養(yǎng)生健美之食品。

薏米粥

薏米粥有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏仁算是榖物的一種,以水煮軟或炒熟,比較有利于腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素,能使皮膚角質(zhì)軟化,對(duì)皮膚贅疣、粗糙不光滑者,長(zhǎng)期服用也有療效。

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