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夏季養(yǎng)生 三款養(yǎng)生粥健康一夏

2017/6/5 18:11

天氣開始越來(lái)越炎熱,人的胃口也會(huì)變差,夏季養(yǎng)生何其多,而夏季養(yǎng)生粥絕對(duì)是好選擇。粥里既有主食又可以摻加各種肉類和蔬菜,味道鮮美,絕對(duì)是滋補(bǔ)養(yǎng)身的佳品。

一、開胃消滯:陳皮大米粥

功效:理氣健脾、開胃消滯、化痰止咳,適合消化不良、食欲不振的孩子食用。

材料:陳皮、大米。

做法:將陳皮洗凈,切細(xì)絲;大米淘洗干凈,倒入鍋中,加入陳皮絲及適量清水,熬煮成稀粥即可。

二、清熱補(bǔ)氣:紅豆花生粥

功效:含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素和B族維生素,有清熱、養(yǎng)胃 的功效,特別適合兒童食用。

材料:紅豆、花生、大米、冰糖。

做法:紅豆、花生仁洗凈,用冷水浸泡回軟;大米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí);鍋中加入水,放入紅豆、花生仁、大米,旺火煮沸后,再改用小火慢熬至成粥;出鍋前加少許冰糖調(diào)味即可。

三、山藥枸杞粥

功效:益肺止咳:山藥含有皂甙、黏液質(zhì)成分,可以滋潤(rùn)呼吸系統(tǒng),所以具有益氣養(yǎng)肺,治肺虛痰嗽的作用。

做法:把米和山藥洗凈,放入鍋中,煮成粥后加入枸杞再煮1-2分鐘即可。

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