2017/4/21 15:53

小提示：一些如西紅柿炒雞蛋這樣的簡(jiǎn)單又經(jīng)典的菜式可以考慮一下，主食不要太單調(diào)，多變一下，也符合營(yíng)養(yǎng)搭配。

注意3：中式主菜可以多做準(zhǔn)備

記得中式菜肴里有不少是可以一下做足分量，一般在儲(chǔ)存條件允許的情況下，可以做出三四天的量來(lái)，而且分別再與其他蔬菜搭配就可以達(dá)到省時(shí)省力的效果。

最精典的主菜像紅燒帶魚(yú)、燉雞翅、燉牛肉、排骨等，這些菜除了可以單獨(dú)做主菜食用，像雞翅、牛肉、排骨還可以分別和白菜、土豆、山藥等配搭，一種菜就可以演變出不同種類(lèi)的菜肴，時(shí)間長(zhǎng)也不膩，還能符合健康膳食搭配的標(biāo)準(zhǔn)。

小提示：燉肉類(lèi)的食品可以多準(zhǔn)備些，但是如果加入一些蔬菜就要隨吃隨做，這樣不但可能保證菜的口感，蔬菜也不會(huì)因時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失。

香蒜金黃粒

溫馨小貼士：緩解疲勞防止吃飽犯困

午餐一定要吃好，這樣不但可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，更能緩解上午工作的疲勞，而要做到這一點(diǎn)，就需要多吃些可緩解疲勞的蛋白質(zhì)，米飯、肉類(lèi)、豆制品等都是最好的選擇。

營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家還指出，現(xiàn)在大部分上班族吃完午飯就犯困，主要是因?yàn)橹形缫徊蛿z入過(guò)多高脂高熱量高糖的主食，它們能降低血液帶氧能力，讓人容易疲倦，所以防困就要多吃點(diǎn)素的，而正確的午餐順序就是先吃肉，后吃菜，最后吃主食。