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老年人吃這物抗衰老 還能預(yù)防腦萎縮

2017/4/7 16:05

4核桃

核桃自古以來有“長壽果”的美稱,富含油脂,而且90%是不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻仁油酸等,對于身體的細(xì)胞生長和更新十分重要。核桃仁也含豐富的維生素B和胡蘿卜素,以及錳、鋅、鉬等微量元素,可保護(hù)眼睛和延緩人體老化的速度。


紅燒豆腐

5豆腐

除瘦肉和魚蝦類食物外,豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來源。同時(shí),豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學(xué)物質(zhì),是一種有效的抗氧化劑?!把趸币馕吨八ダ稀?。對職業(yè)女性而言,選擇豆類制品有助于增強(qiáng)體內(nèi)的抗衰老能力。

6魚肉

魚肉可為女性提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),并且消化吸收率極高。同時(shí),魚肉中的膽固醇含量較低,在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí),不會(huì)帶入更多的膽固醇。多吃鮮魚還有助于預(yù)防心血管疾病。

7燕麥

燕麥顆粒渾身是寶,幾乎包含人體所需的全部強(qiáng)力營養(yǎng)成分,比如植物蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、膳食纖維、礦物質(zhì)以及鐵、鋅等微量元素,它能為你的骨骼和牙齒補(bǔ)鈣,并使你整天精神飽滿。尤其是當(dāng)你血液中膽固醇含量過高時(shí),更應(yīng)該在早餐時(shí)選擇燕麥片,因?yàn)槊绹R床營養(yǎng)學(xué)家的研究證實(shí),不分男女,只要每天吃一碗燕麥糊或燕麥粥,就能將高膽固醇水平降低10%以上,并使心肌梗塞病的發(fā)病率降低20%。倘若你選擇的是內(nèi)含水果、胡核仁、葡萄干、牛奶等混合的麥片糊,則能使心肌梗塞病的發(fā)病率降低50%。

8圓白菜

圓白菜是十字花科的蔬菜,其維生素C含量很豐富,同時(shí)富含纖維,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力,并且?guī)椭眢w排毒。

9大蒜

大蒜含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B、維生素C及些許礦物質(zhì)??茖W(xué)家認(rèn)為,消化道癌、乳腺癌、卵巢癌等病因均與體內(nèi)硒元素的不足有關(guān)。而大蒜內(nèi)含豐富的硒,能加速體內(nèi)過氧化物的分解,減少惡性腫瘤所需的氧氣供給,從而抑制癌細(xì)胞,抗老防癌。

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