2017/3/31 13:18

抗癌的食物有很多，但是你知道，在農村常見的這些天然野菜，竟都是有著抗癌功效的，感覺這么多年都白吃了這些食物，有木有？那么這些天然野菜都有哪些呢？下面就讓我們來看看這些抗癌的食物有哪些。

糖醋腌甜菜根

1防癌抗癌的松傘菌

松傘菌的營養(yǎng)以及養(yǎng)生價值很高，吃它可防癌抗癌，功效似松茸。它能夠增強人體免疫力，增強人體的自身免疫功能，阻撓干擾病毒生長。促進造血功能，通過改善化療對骨髓造血功能的抑制，同時對瘤細胞具有抑制作用。

2甜菜營養(yǎng)價值極高

甜菜頭美味而有營養(yǎng)，顏色和它的樣子一樣，大紅大紫的。在國內很少見到你這些，營養(yǎng)價值卻很高。如果平時常吃的話，還能夠起到抗癌防高血壓的作用。

3石榴汁

石榴對腫瘤生長有抑制作用，石榴汁的這種作用是因為它含有豐富的具有抗炎作用的抗氧化劑。研究人員表明，石榴汁所含抗氧化劑水平明顯高于紅酒和綠茶，后兩者已被證明具有防癌作用。

4胡蘿卜

胡蘿卜含有一種物質叫鐮葉芹醇，是研究證明能降低患癌風險的成分，并且能有效迫使血癌細胞自滅。獲取鐮葉芹醇的方式是生吃胡蘿卜，所以比較好的方式是制作胡蘿卜沙拉或是打成胡蘿卜汁飲用。同時，胡蘿卜還富含β胡蘿卜素，也能大大降低很多癌癥的患病風險。

5西蘭花、花椰菜、卷心菜

這三種蔬菜都富含吲哚甲醇，能有效預防乳腺癌。研究表明吲哚甲醇能抑制乳腺癌細胞的生長。