2017/3/31 13:18

6漿果

漿果包括草莓、藍(lán)莓、黑莓等，都是好吃又健康的，它們都富含抗氧化劑，能有效對(duì)抗自由基對(duì)人體細(xì)胞的侵害。

7大蒜

大蒜可以很好的降低胃癌和直腸癌的發(fā)病率，因?yàn)槠渌咕啬苡行⑺酪驯蛔C實(shí)與胃癌直接相關(guān)的幽門螺旋桿菌。有研究表明，常食用大蒜能將胃癌患病率降低一半，而直腸癌患病率能降低三分之二。

姜黃豆腐

8石榴汁

石榴汁富含抗氧化劑，科學(xué)家認(rèn)為，水果中的抗氧化劑能更好的抗癌防癌。有研究證實(shí)，常飲用石榴汁或者食用石榴果實(shí)能有效降低前列腺癌的患病風(fēng)險(xiǎn)。

7蘑菇

云芝、姬松茸、香菇、灰樹花、靈芝等都能增強(qiáng)免疫力，幫助對(duì)抗癌癥。所有這些種類的蘑菇都含有香菇多糖，有助于增強(qiáng)我們的免疫系統(tǒng)，也是一種很好的外源凝集素，能防止癌細(xì)胞擴(kuò)散。

8姜黃

姜黃是亞洲食譜中常見的調(diào)味品，富含姜黃素，能有效對(duì)抗皮膚癌、胃癌、腸癌和乳腺癌。有實(shí)驗(yàn)室研究表明，姜黃素能有效控制乳腺癌擴(kuò)散，并且在化療期間配合姜黃素比單獨(dú)使用化療對(duì)腸癌細(xì)胞有更大的殺傷力。

9南瓜子和葵花籽

幾年前在《營(yíng)養(yǎng)與癌癥》雜志發(fā)表的一項(xiàng)研究指出了這些種子的抗癌特性。研究跟蹤了8000名女性(其中3000名乳腺癌患者和5000名未患癌志愿者)，發(fā)現(xiàn)常使用瓜子的女性絕經(jīng)后患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)大大降于其他人。