2017/3/1 17:14

花生營(yíng)養(yǎng)豐富、物美價(jià)廉，是中國(guó)人喜愛(ài)的堅(jiān)果，但是3類人切記遠(yuǎn)離花生。

1、切除了膽囊

膽囊在我們的器官當(dāng)中一直是比較沉默的，雖然膽囊不能生產(chǎn)膽汁，但是可以儲(chǔ)存膽汁，而膽汁對(duì)于食物的消化吸收基友重要的意義，正常的情況下，食物進(jìn)入胃中之后，膽囊就會(huì)自動(dòng)收縮，將膽汁排入十二指腸幫助其消化吸收，尤其是一些高蛋白和高脂肪的食物，對(duì)于膽囊的刺激會(huì)非常的強(qiáng)烈，但是一旦切除膽囊，膽汁就變得無(wú)家可歸，從而會(huì)影響花生及其油料中的脂肪的消化和吸收。

咸酥花生米

2、減肥者不食

減肥的最重要一點(diǎn)就是控制攝入，俗話說(shuō)：管好嘴，邁開(kāi)腿，就是減肥的重要原則，尤其是高熱量的食物，是主要的控制對(duì)象，而花生的熱量和脂肪的含量都比較高，營(yíng)養(yǎng)學(xué)的食物成分表中指出，二兩的炒花生（去殼），就相當(dāng)于是接近600卡路里的能量，如果用饅頭來(lái)做對(duì)比的話，就相當(dāng)于是五兩半的饅頭的熱量，可想而知吃完之后，減肥之路也就遙遙無(wú)期了，所以想要減肥的朋友，還是暫時(shí)選擇遠(yuǎn)離吧。

3、胃腸道疾病患者

我們的腸胃是容納食物的場(chǎng)所，也是消化和吸收的主要場(chǎng)地，但是很多的時(shí)候，我們一些壞的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣，會(huì)傷害到它們，引發(fā)一些消化道的疾病，例如：胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎等疾病，這類人群的飲食多以清淡，柔軟的食物為主，但是花生歸類于堅(jiān)果，其堅(jiān)硬的程度還是可觀的。而且其中的蛋白質(zhì)和脂肪的含量過(guò)高，很難消化吸收，所以很多醫(yī)生學(xué)者不建議此類人群食之。