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大腦罷工快吃魚 抗疲勞有5大“神器”

2016/11/11 14:28

不管是人體本身還是組成人體的各個(gè)器官,過多的使用都會(huì)變得疲憊不堪,那人體器官疲勞了怎么辦呢?其實(shí),在我們常吃的食物中就有針對(duì)每個(gè)器官的抗疲勞“神器”,趕緊看看哪些食物可緩解疲勞吧。

 
清蒸鱸魚

大腦罷工——堅(jiān)果、深海魚

一件事掛在嘴邊就是想不起來、提不起精神睜不開眼、心緒不安老想發(fā)脾氣……這些表現(xiàn)都是大腦要“罷工”的前奏。

歐米伽3脂肪酸是大腦自我修復(fù)所需的營養(yǎng)元素之一,讓信息傳遞更通暢。核桃、開心果等堅(jiān)果以及三文魚、金槍魚等深海魚中富含這種物質(zhì),能為疲勞的大腦重新注入能量。

需要提醒的是,第一,堅(jiān)果含油量高,每天的攝入量控制在一小把以內(nèi);第二,深海魚最好清蒸,少放油鹽,有條件者可以用它代替瘦肉,一周吃2~3次。

 
波菜枸杞豬肝湯

用眼過度——枸杞、肝臟

用眼過度會(huì)出現(xiàn)眼睛干澀、視物不清等表現(xiàn)。β胡蘿卜素與葉黃素是眼睛的“救星”。

前者可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,這是視網(wǎng)膜必備的營養(yǎng)素;后者會(huì)轉(zhuǎn)變成玉米黃素,是眼底黃斑的主要色素,能避免眼睛受到紫外線的傷害。

枸杞在中醫(yī)里就是很好的“明目之物”,從營養(yǎng)學(xué)角度分析,它富含β胡蘿卜素,泡水喝就能發(fā)揮護(hù)眼功效。動(dòng)物肝臟也富含維生素A,每周攝入20~50克對(duì)眼睛具有保護(hù)作用。

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