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視覺(jué)疲勞?推薦三款早餐護(hù)眼食品

2016/9/14 17:20

經(jīng)常用眼,造成視覺(jué)疲勞?每天工作繁忙,容易身心疲勞?所以早餐就一定要吃好,這樣才補(bǔ)充精力的同時(shí)也能保健身體,今天就推薦三款早餐護(hù)眼食譜。

枸杞南瓜雜米粥

原料:枸杞1把,南瓜150克,小米50克,紅米50克,水4碗。

制法:枸杞洗凈,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和紅米淘洗干凈。一起放到砂鍋中,小火熬制40分鐘即可食用,或用壓力鍋烹熟。

營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng):原料中葉黃素、玉米黃素和胡蘿卜素都非常豐富,口感香甜柔軟。

胡蘿卜木瓜牛奶羹

原料:胡蘿卜半根,木瓜半個(gè),牛奶500克,白糖少許。

制法:胡蘿卜、木瓜塊先蒸熟,然后用豆?jié){機(jī)打成漿,與牛奶混合,加少許白糖即可食用。注意,木瓜必須蒸熟后與牛奶混合,否則木瓜中的酶會(huì)讓牛奶凝結(jié),產(chǎn)生苦味肽。

營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng):有自然的香甜味道,口感也非常好。需要注意的是胃腸虛弱、容易腹瀉、產(chǎn)氣的人最好不要多喝。

枸杞開(kāi)心果豆?jié){
原料:開(kāi)心果1把,黃豆25克,枸杞1把。
制法:枸杞洗凈,開(kāi)心果去殼和皮,黃豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆?jié){機(jī)一起打成豆?jié){即可飲用。
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng):開(kāi)心果是堅(jiān)果中胡蘿卜素含量較高的一種,黃豆也含有少量胡蘿卜素。用它們配合富含玉米黃素的枸杞,其中的油脂可以促進(jìn)胡蘿卜素和玉米黃素的吸收。
以上這三款早餐都是以護(hù)眼為主,不同的飲食還有不同的作用,像堅(jiān)果就能夠補(bǔ)腦,所以家長(zhǎng)們不要以為學(xué)生就只需要學(xué)習(xí),而且也正是長(zhǎng)身體的年紀(jì),早餐是最重要的。


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