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粗糧也美味:南瓜濃湯的做法

2016/9/14 17:18

稍不注意,人們便會出現(xiàn)一些燥熱病癥,適宜多吃粗糧,也要多吃些滋陰潤燥的食品,所以除了多喝五谷雜糧粥外,蔬菜濃湯也是不錯的選擇呢?

今兒上一道非常美味并且具有食療效果的湯,既滿足了口感,又滿足了身體的需要,不管啥樣的濃湯一般都是吃西餐時才喝到。現(xiàn)如今,用豆?jié){機(jī)自己在家也能制作了自己做的濃湯,口感豐富,香濃而不膩,滿足您挑剔的味蕾。此湯營養(yǎng)豐富,制作也非常簡單方便,做出來的濃湯奶香濃郁,口感醇厚香滑絢彩華麗的外觀,美妙好滋味。

主料:南瓜180g  胡蘿卜20g  西芹10g  純牛奶250ml

輔料:玉米油適量  黑芝麻適量  鹽少許  奶酪夾心面包適量

步驟:
1.南瓜去皮去瓤洗凈

2.切成小丁

3.胡蘿卜洗凈切丁

4.西芹洗凈切丁

5.準(zhǔn)備好西多士奶酪夾心面包

6.切成小丁后入烤箱烤至酥脆備用

7.鍋內(nèi)熱少許玉米油,下南瓜丁翻炒片刻

8.倒入胡蘿卜丁

9.最后倒入西芹丁炒勻

10.加適量水煮開后再調(diào)入少許鹽

11.將鍋內(nèi)的湯料倒入豆?jié){機(jī)

12.加入1袋純牛奶

13.選擇濃湯鍵

14.將制作好的濃湯盛入碗內(nèi)

15.撒之前烤好的面包丁

16.再灑些黑芝麻即可食用

小貼士

①南瓜要煮軟后再放入豆?jié){機(jī),這樣才能將南瓜打的很細(xì)膩

②加牛奶可以去掉澀味,使口感更加順滑,味道更香美

③玉米油換成黃油味道會更好,但如果是糖尿病人食用,不要用黃油哈


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