2016/2/18 16:52

3.蓮藕

蓮藕是秋冬季節(jié)不可錯過的美食，蓮藕中含有大量的維生素C、酚類物質(zhì)和過氧化酶，能夠排毒和抗氧化，起到抗衰老作用。藕也是藥用價值相當(dāng)高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。用藕制成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養(yǎng)性，預(yù)防內(nèi)出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命C及礦物質(zhì)，具有藥效，有益于心臟，有促進(jìn)新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。而且，蓮藕還可滋陰養(yǎng)血，生津止渴，有益血生肌的功效，有利于唇部保持彈性。

蓮藕羹