2016/2/18 16:52

導(dǎo)語：冬天，生命活動由盛轉(zhuǎn)衰，由動轉(zhuǎn)靜。此時要科學(xué)養(yǎng)生，調(diào)理得當(dāng)，可以多吃些諸如核桃、栗子、榛子、花生之類的堅果。

核  桃

能破壞對人體有害的丙酮酸，有解人體疲勞的功效。含碳水化合物較多，熱量高，能提高御寒能力；富含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和多種維生素，脂肪中亞油酸多，因此營養(yǎng)價值高。減少血液中膽固醇含量，減少患心血管病的可能，卵磷脂還有健腦、增強記憶力及延緩衰老作用。中醫(yī)觀點：核桃仁是中成藥的重要調(diào)料，補腎固精，潤肺止咳，化痰定喘。對腎虛、尿頻、咳嗽等癥有很好的療效，具有保健功能。

形象核桃酥