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冬天上火就吃這四道菜

2016/2/18 16:50

導(dǎo)語:暖氣來了,嗓子眼兒冒火、口腔潰瘍、大便干燥,該怎么辦呢?解放軍309醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師張曄開出四字飲食處方:降、清、潤、補(bǔ)。
   
       降火湯――冬瓜配紫菜

很多家庭最愛做西紅柿黃瓜片湯,其實(shí)冬季最好的湯是冬瓜湯,記得再加上蝦皮和紫菜,這兩樣來自海洋,補(bǔ)鈣降火效果好。提起吃梨,很多人很糾結(jié),一個梨吃到一半就拉肚子了。張曄介紹,對于脾胃虛寒的人,最好的做法是冰糖梨水,既能保護(hù)胃腸,還能降火。

河蝦紫菜冬瓜湯

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