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冬天上火就吃這四道菜

2016/2/18 16:50

 

潤燥方:香油外用加內(nèi)服

香油除了通常用在涼菜里外,張曄還介紹了外用的保濕妙招。暖氣一來鼻腔干燥,尤其是從南方來北方出差的人,愛流鼻血。這時,可以用眼藥水瓶裝點(diǎn)香油, 臨下飛機(jī)前,從小瓶里往棉簽上擠一點(diǎn)香油,在鼻腔里從內(nèi)到外抹上一點(diǎn),保準(zhǔn)鼻腔舒適。如果每天起床后覺得嗓子干,還可以在睡前吞服10毫升香油,讓香油在 咽喉里鍍層膜。如果想讓上顎舒適,可以含服一小勺香油,躺下吞服。

清肺菜:蘿卜可兩吃

張曄最推崇蘿卜,最愛便宜的、綠皮的、辣度高的衛(wèi)青蘿卜。她開玩笑說,如果記不住哪種蘿卜最好,就去菜市場買最便宜的蘿卜,衛(wèi)青蘿卜常常是兩元錢能買 一堆。衛(wèi)青蘿卜通便、暖胃,刺激腸蠕動,吃疙瘩湯的時候,加上一些特別提味。胳膊粗的白蘿卜適合兩吃,能切片當(dāng)水果,也可加冰糖上鍋蒸著吃。每周吃點(diǎn)蘿 卜,順氣、潤肺、通便。

蘿卜絲蝦丸湯

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