2015/1/4 10:33

7、西紅柿

西紅柿中含有豐富的維生素A及C，其酸性是由于檸檬酸及蘋果酸所致，口服番茄果膠，可降低飼膽甾醇大鼠血清及肝中的膽甾醇量。番茄汁可使高血壓下降，平滑肌興奮。西紅柿有生津止渴，降低血壓、血脂、血糖的功效。對于糖尿病腎病的患者也有好的輔助作用。

西紅柿牛肉面