2012/2/7 12:42

冬天溫暖老人小孩的營養(yǎng)粥(組圖)

老人和小孩是兩個弱勢群體。怎樣做能讓小孩喝老人即健康又營養(yǎng)的粥呢？本篇策劃就介紹非常適合老人和小孩喝的粥，羅列各種粥對他們的不同功效。

4款寶寶喜愛的堅果粥

鮮奶八寶粥(適合1歲以上的寶寶)

原料：蓮子、紅豆、綠豆、薏仁、桂圓干、花生、糯米及葡萄干各適量。

做法：

1、鍋中倒入適量的水，燒開后，放入蓮子、紅豆、綠豆、薏仁花生、糯米大火燒開后，改小火燜煮，直至黏軟。

2、鍋中放入桂圓干和葡萄干，稍微煮一會兒后，將鮮奶倒入煮開即可。

栗子粥(適合10個月以上的寶寶)

原料：大米粥1小碗、栗子3個、精鹽一點點。

做法：

1、將栗子剝?nèi)ネ馄ず蛢?nèi)皮后研碎。

2、栗子煮熟后，放入大米粥中，攪拌均勻，繼續(xù)煮至爛熟。

3、加入一點點精鹽，調(diào)勻后即可。

核桃奶酪(適合1歲以上的寶寶)

原料：核桃15克、鮮奶150毫升、糖1小匙、洋粉2克。

做法：

1、核桃先略微壓碎，放入烤箱中烤熟。

2、鮮奶用小火加熱，加入核桃、糖及洋粉調(diào)勻。

3、冷卻后，冷藏1小時即可。