2012/2/7 12:42

木耳粥

原料：黑木耳30克，粳米2兩，大棗3～5枚。

制作：將木耳浸泡半天，然后用粳米、大棗煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖適量，煮制成粥。

功能：潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃，益氣補血，補腦強心，適用于體質(zhì)衰弱的中老年人。

羊肉粥

原料：新鮮精羊肉3～5兩，粳米適量。

制作：將羊肉洗凈，切成塊，同粳米煮粥。

功能：益氣血，補虛損，暖脾胃，適用于陽氣不足、氣血虧損。

紅棗粥

取紅棗50克，粳米100克，同煮為粥，早晚溫熱服食。紅棗具有良好的補益作用，對兒童的生長發(fā)育有很大益處。特別是其性平和，能養(yǎng)血安神，適用于久病體虛、脾胃功能虛弱者服用。(有內(nèi)熱、齲齒的人要少吃紅棗，以免上火）