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吃核桃雖然補(bǔ)腦,但孕婦不宜多吃

2017/4/11 14:24

老人家常說,懷孕吃核桃補(bǔ)腦,有些孕婦每天就不停地吃核桃。然而,專家提醒,吃核桃雖然補(bǔ)腦,但孕婦不宜多吃,每天吃核桃不宜超過5個。

核桃中含大量的維E、亞麻酸以及磷脂等。亞麻酸在人體內(nèi)可合成歐米伽3系多不飽和脂肪酸,而歐米伽3系多不飽和脂肪酸在大腦中的含量非常豐富,其中的DHA被譽(yù)為“腦黃金”。準(zhǔn)媽媽在懷孕期間的確應(yīng)該適當(dāng)多吃一點(diǎn)核桃等堅(jiān)果類食品。但需要注意的是,核桃中的脂肪含量很高,吃得過多必然會因熱量攝取過多造成身體發(fā)胖,進(jìn)而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。一般懷孕三四個月的時候吃點(diǎn)比較好,因?yàn)閺倪@個階段開始是胎兒腦部以及視網(wǎng)膜發(fā)育十分重要的階段。

此外,準(zhǔn)媽媽吃核桃最好是選在早餐與午餐、午餐和晚餐之間,也可以在制作點(diǎn)心的時候放一些核桃,每天吃3至5個即可,同時在炒菜時一定要適當(dāng)減少用油量。

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