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多吃海鮮孩子更聰明 孕媽怎么吃才安全

2016/6/17 15:22

孕婦該怎么吃海鮮比較安全

1、吃海鮮要控制量

盡管是孕媽可以吃的海鮮,也要適量,不能想吃多少就吃多少,更不能“一次吃個(gè)夠”。孕媽們?nèi)绻淮涡詳z入大量的海鮮,容易引發(fā)一系列腸胃道問(wèn)題,造成身體不適。而且現(xiàn)在魚(yú)類(lèi)普遍受到污染,海鮮吃得太多攝入的污染物也過(guò)多,所以更要控制量。

2、海鮮不宜與含鞣酸的水果一起吃

柿子、葡萄富含鞣酸,一起吃會(huì)破壞海鮮中的優(yōu)質(zhì)蛋白,大大降低海鮮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,吃海鮮后至少應(yīng)間隔2個(gè)小時(shí)再吃這類(lèi)水果。

3、不能與維生素C一起吃

海魚(yú)的頭部富含礦物質(zhì)砷,在大量維生素C的作用下會(huì)轉(zhuǎn)化成有毒的3價(jià)砷狀態(tài),其毒性相當(dāng)于砒霜,因此應(yīng)避免在吃海魚(yú)前后2小時(shí)內(nèi)服用維生素C藥丸。但是,適量含維生素C的蔬菜和水果(指500克以?xún)?nèi))和海魚(yú)一起吃是不會(huì)中毒的。

孕婦吃魚(yú)類(lèi)、海鮮能讓胎兒更聰明,但任何東西都是適量為好,不能大吃特吃好不節(jié)制?,F(xiàn)在的魚(yú)類(lèi)和海鮮除了受到污染之外,還有可能是人工飼料喂養(yǎng)的,如果是買(mǎi)鮮活的回來(lái)自己做,可以放在干凈的水里凈化24小時(shí)以上再吃。

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