2015/5/9 01:02

自1995年以來，美國學(xué)校的供餐一直的逐步改善，學(xué)校提供的食物包括瘦肉、低脂牛奶、水果、蔬菜和全谷類食品，國家也限制了學(xué)校銷售的食品和飲料的類型。到2014年為止，已經(jīng)有92%的學(xué)校在執(zhí)行美國農(nóng)業(yè)部2012年公布的“學(xué)生餐標(biāo)準(zhǔn)”。

然而根據(jù)指導(dǎo)精神，除了學(xué)校，我們還應(yīng)該改善從家里自帶食物的營養(yǎng)品質(zhì)，這些食物通常是低營養(yǎng)且高熱量的，對孩子的健康并不好。怎樣給孩子選擇健康的食物？美國兒科學(xué)會建議，家長和學(xué)校在給孩子準(zhǔn)備便當(dāng)或活動餐食時，應(yīng)遵循以下5個原則：