2012/2/7 13:43

春天來(lái)了，草綠了，花開(kāi)了，寶寶長(zhǎng)個(gè)嘍！家長(zhǎng)們可別忘了，科學(xué)飲食可是寶寶長(zhǎng)高的重頭戲呀！河南省中醫(yī)院食療營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師李希民向家長(zhǎng)朋友推薦幾種助長(zhǎng)食物，家長(zhǎng)可以根據(jù)孩子的不同情況進(jìn)行合理選擇搭配。

1、奶制品：奶類是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的理想食品，牛奶中富含蛋白質(zhì)、維生素及鈣等，而且可被人體消化吸收率最高。

2、大豆和豆制品：大豆是目前蛋白質(zhì)含量最高、質(zhì)量最好的天然食品。人體自身不能合成而必須從食物中攝取的8種必需氨基酸，大豆除甲硫氨酸較少外，其余均較豐富。同時(shí)又含鈣豐富。其中豆腐是豆制品中含鈣較高的。黑豆又是大豆中含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)最高的。

3、蝦皮：蝦皮中含鈣量極為豐富。

4、牛肉：含有較高的蛋白質(zhì)，其中醬牛肉含蛋白質(zhì)最高。

5、魚(yú)肉：魚(yú)肉中含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等。

6、動(dòng)物肝臟：含鈣豐富，還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素及微量元素，并含有大量的膽堿和鐵。

7、排骨：富含鈣、髓質(zhì)與優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白質(zhì)，不僅要喝湯更應(yīng)吃肉。

8、胡蘿卜、西藍(lán)花、花菜、芒果：含有較豐富的胡蘿卜素，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，有益于皮膚、眼睛健康。

9、紫菜、海帶：富含碘，有利兒童生長(zhǎng)發(fā)育。

10、核桃、杏仁（大杏仁）、榛子、腰果：被并稱為世界四大堅(jiān)果，熱能高，蛋白質(zhì)豐富，但肥胖兒應(yīng)少吃。