2012/2/8 18:48

友情提示：

1、融化黃油一定要小火，黃油熔點很低，用大火容易糊掉。

2、煮好的意面可以過一下涼水，避免互相粘連。

3、沒有海鹽可以用食鹽代替。

4、之所以先炒一部分菜市因為洋蔥和紅椒在炒的時候會散發(fā)出特有的香味。

5、蝦仁比較易熟，和玉米直接碼在碗中，加熱即可。

6、如果用的是青蝦現(xiàn)剝的蝦仁，簡易用水焯一下比較好。

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