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日式海帶醬菜

2012/2/8 18:41

一家之“煮”
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日式海帶醬菜的材料:

海帶結(jié),炒熟的芝麻,自制的楊梅果醋。

日式海帶醬菜的做法:

1、海帶結(jié)用溫水泡發(fā)。姜剁成姜末。

2、在鍋里倒入楊梅果醋、老抽和糖,煮沸后加入海帶和生姜末,用小火慢慢熬。

3、海帶變軟后,加入一點芝麻調(diào)味?!   ?/P>

4、45分鐘后,醬菜就基本做好了,將其放入容器中,可長期保存。(方子上說是45分鐘,我坦白,我只煮了20分鐘~)

日式海帶醬菜

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bcb0cd7010009dp.html

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