2012/2/8 18:41

一家之“煮” blog

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材料：

細細的茄子，韓式辣醬，蔥，芝麻

做法：

1、把茄子順長一切二，滴幾滴醋拌勻（這樣茄子不會變色）。

2、放鍋內蒸熟，涼了以后，撕成條狀。

3、把韓式辣醬用少少的水調開，加一小勺醋，生抽，蔥末，幾滴麻油，澆在茄子上，拌勻后灑上芝麻即可~

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bcb0cd7010007zi.html