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意式堅(jiān)果餅干

2012/2/8 18:39

授權(quán)原創(chuàng)博客:色塵@琴心茶韻
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)

做法:

1、全蛋4個(gè)、白糖80g、紅糖80g、鹽5g用打蛋器打到顏色變淺

2、低粉460g、香草粉10g、泡打粉10g過(guò)篩后拌入前面的液體中

3、烤香的核桃仁和洗好的葡萄干放入拌勻,如果有開(kāi)心果、杏仁片、腰果就更好了[美食中國(guó)]

4、面團(tuán)壓成片,放入冷藏室中一個(gè)小時(shí)

5、從冰箱中拿出整理成長(zhǎng)方形,厚度約1.5cm,切成條,放入抹了油的烤盤上

6、烤箱預(yù)熱,150度,40分鐘后取出,切成1cm左右的片

7、切好的餅干片再放入烤箱中烤20分鐘,OK啦~~

意式堅(jiān)果餅干

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/7076953.html

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