2012/2/8 18:47

小咕嘟上菜 blog

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紫菜壽司卷

有些神秘的包飯卷，搭配沙拉醬，餡料也是十足哦！

原料：剩米飯、壽司醋（（白醋少許+鹽+白糖）也可以買專用壽司醋，和米飯攪拌均勻）胡蘿卜、黃瓜、蛋皮。

準備：竹簾、壽司紫菜、金槍魚罐頭。

做法：

1、胡蘿卜絲過水、黃瓜絲、蛋皮絲。

2、一個雞蛋打散后，放少許鹽，小火少油煎到四圈起來后拿出切絲。