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芝加哥比翼雙飛牛排

2012/2/8 18:47

美味
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芝加哥比翼雙飛牛排

前兩天給大家上了個(gè)很“平民”的“洋蔥番茄豆渣餅”,今天換換口味,奢侈一下,一人獨(dú)享大牛排加雞翅!以前聽說過為了一小碗醋去買螃蟹,還有為了一小碗醬油去買雞的故事。如今,我為了一包腌料,特意去超市買了塊相當(dāng)贊的“肉眼排”!

做牛排真是要選好料,肉質(zhì)有多鮮嫩,味道有多濃郁,我的文字和圖片可能都無法完全體現(xiàn)出來。一起來看看,超級(jí)簡(jiǎn)單的步驟,讓其他如我一樣的西餐新手,也能輕易制作出美味的牛排大餐!

芝加哥比翼雙飛牛排

原料:

肉眼牛排一份、雞中翅2個(gè)(可無)、牛排腌料一包。

芝加哥比翼雙飛牛排

芝加哥比翼雙飛牛排

做法:

1、腌料用清水?dāng)噭颍陕猿頎顟B(tài);

2、牛排稍微洗一下,用廚房紙吸掉水分,放到腌汁中渾身沾滿;雞翅同理;

3、將牛排和雞翅轉(zhuǎn)入保鮮盒中,腌汁淋上去,蓋蓋后放冰箱冷藏,腌制一天(其間要翻面一兩次);

芝加哥比翼雙飛牛排

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