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排骨黑豆枸杞湯

2012/2/8 15:28

飛雪無霜的美食博客
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強(qiáng)筋壯骨、高蛋白--排骨黑豆枸杞湯

排骨黑豆枸杞湯

原料:排骨一斤、黑豆80克、枸杞10幾顆。

做法:

1、排骨洗凈焯水;

2、重新洗凈,放入沙鍋中,倒入適量的水;

3、加入生姜4-5片,黑豆80克煮1-2小時(shí),黑豆不用提前泡,我用紫砂鍋燉3-4小時(shí),非常好。最后10分鐘放入枸杞即可。吃食放點(diǎn)鹽。

排骨黑豆枸杞湯

飛雪有話說:

1、黑豆也叫烏豆。

2、可以美發(fā),可以抗衰老,可以預(yù)防便秘,防止大腦老化,低熱量。

3、黑豆的好處很多,黑豆具有養(yǎng)陰補(bǔ)氣作用,是強(qiáng)壯滋補(bǔ)食品。但黑豆也不可多食。

4、現(xiàn)在天氣變冷了,做湯的時(shí)候多放點(diǎn)生姜可以驅(qū)寒。

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/104549341.html

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