2012/2/8 15:33

子瑜媽媽美食坊 blog

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紅棗銀耳

原料：

紅棗20顆、銀耳1朵。

做法：

1、將紅棗洗干凈備用；

2、將銀耳提前1小時(shí)用冷水泡發(fā)好，然后洗干凈，撕成小朵；

3、沙鍋中裝入800ML清水，加入銀耳和紅棗，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)小時(shí)；

4、關(guān)火，放入適量冰糖，攪拌至融化即可吃了。

注意事項(xiàng)：

1、現(xiàn)做現(xiàn)吃，銀耳不適合隔夜后再吃；

2、銀耳羹一次不宜吃太多，以免傷腸胃；

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630102dy5h.html