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美食天下

菜譜    美食廚房

魚(yú)類(lèi)做法

  • 絲瓜魚(yú)片湯

    作者:老魚(yú)家的戲

    絲瓜、草魚(yú)腩、鹽、料酒、姜、水淀粉、胡椒粉、蔥花。

  • 鹽煎帶魚(yú)塊

    作者:小雅

    帶魚(yú)、鹽、油。

  • 十道抗輻射菜

    作者:食尚小米

    十道抗輻射菜

  • 雙椒茶香魚(yú)頭

    作者:食尚小米

    茶油、胖頭魚(yú)頭,青椒,紅椒,洋蔥,蒜頭,生姜、香蔥。

  • 蒜茸蒸鮮鮑魚(yú)

    作者:summer

    鮑魚(yú)、蒜、鹽、雞精、糖。

  • 澆汁香鱈魚(yú)

    作者:小牛

    鱈魚(yú)、白洋蔥、沙拉菜、紅甜椒、生姜、黑胡椒碎、生抽、糖、蠔油、白葡萄酒、熟白芝麻、香蔥、沙拉醬。

  • 簡(jiǎn)易版酸菜魚(yú)

    作者:何芷寒

    鯇魚(yú)、酸菜、泡野山椒、泡辣椒、豬油、姜、蒜、胡椒、鹽、淀粉、料酒。

  • 干燒鯧魚(yú)

    作者:簡(jiǎn)單煮意

    鯧魚(yú)、蔥、姜、蒜、料酒、醬油、鹽、白糖。

  • 鹽烤秋刀魚(yú)

    作者:簡(jiǎn)單煮意

    秋刀魚(yú)、鹽、黑胡椒碎粒、檸檬汁。

  • 紅燒三文魚(yú)

    作者:食尚小米

    三文魚(yú)、胡蘿卜、青豆。

  • 五香烤子魚(yú)

    作者:簡(jiǎn)單煮意

    鳳尾魚(yú)(烤子魚(yú))、料酒、醬油、糖、蔥姜粉、五香粉。

  • 橙汁鱈魚(yú)

    作者:簡(jiǎn)單煮意

    鱈魚(yú)、新奇士®橙、雞蛋、面粉、面包糠、水淀粉、白蘭地、鹽、糖、胡椒粉。

  • 香煎肉鰨魚(yú)

    作者:簡(jiǎn)單煮意

    肉鰨魚(yú)(鰨目魚(yú)肉)、蔥、姜、鹽、白蘭地、胡椒粉。

  • 小魚(yú)貼餅子

    作者:summer

    玉米面、白面、黃豆面、小黃花魚(yú)、蔥、姜、花椒、八角、豆瓣醬。

  • 泡菜魚(yú)

    作者:大菜

    鮮魚(yú)、泡青菜、泡紅辣椒、蔥花、姜、蒜、料酒、醬油、淀粉、醋、醬油、糖、肉湯、油。

  • 20種魚(yú)的做法

    作者:大菜

    20種魚(yú)的做法

  • 咸青魚(yú)燒冬筍

    作者:簡(jiǎn)單煮意

    咸青魚(yú)、冬筍、蔥姜、料酒、生抽、白糖。

  • 菊花鱸魚(yú)羹

    作者:食尚小米

    鱸魚(yú)、黃菊花、冬筍支、草菇、北豆腐、姜片、小蔥、高湯。

  • 11道換季祛痘菜

    作者:食尚小米

    11道換季祛痘菜

  • 蘭花小鮑魚(yú)

    作者:食尚小米

    鮑魚(yú)、西蘭花、鮑魚(yú)汁、蠔油、鹽、糖、胡椒粉、蔥、蒜、紹酒。

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