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美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 迷你版糖醋排骨

    作者:燈芯絨

    排骨、鹽、料酒、醬油、蔥、姜、白糖、陳醋、番茄醬。

  • 黃骨魚燉海鮮菇

    作者:三石美食

    黃骨魚、海鮮菇、鹽、生抽、料酒、姜。

  • 臘雞燉萵筍

    作者:三石美食

    臘雞、萵筍、花椒、大料、生抽、料酒、蔥、姜、蒜、肉雞、鹽、干辣椒、桂皮。

  • 纏蹄

    作者:三石美食

    纏蹄、干辣椒、花椒、香葉、桂皮、八角、老抽、料酒、蔥段、姜塊。

  • 豆腐肉丸

    作者:馨月

    豆腐、肉餡、蔥末、姜末、料酒、鹽、雞蛋、生抽。

  • 干香魷魚

    作者:老魚家的戲

    魷魚、鹽、油、白糖、生抽、青紅椒、香菜、干辣椒、花椒、蒜蓉、姜末。

  • 豆腐肉末三種做法

    作者:老魚家的戲

    水豆腐、肉末、青豆、紅椒。

  • 脆皮炸雞塊

    作者:美味關(guān)系

    雞、炸雞料。

  • 金針菇羊肉

    作者:丸子

    羊肉片、金針菇、紅椒、干紅椒、大蔥、香菜、料酒、蠔油、糖、鹽、孜然粉。

  • 香辣羊蝎子

    作者:豆牛

    羊脊椎骨(羊排、羊蝎子)、大蔥、姜、醬油、白糖、鹽、桂皮、花椒、干辣椒、料酒、丁香、香葉、良姜、草寇。

  • 蕓豆燉雞

    作者:馨月

    蕓豆、土雞(雞肉)、生抽、豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、花椒、八角、蔥、姜、蒜。

  • 紅燒臘魚

    作者:三石美食

    臘魚、生抽、料酒、蔥、姜、蒜、青魚、鹽、花椒、干辣椒、桂皮。

  • 籠仔粉蒸排骨

    作者:老魚家的戲

    排骨、鹽、生抽、料酒、姜片。

  • 蒸臘腸

    作者:三石美食

    臘味香腸、香醋。

  • 咖喱土豆牛肉

    作者:燈芯絨

    牛肉、土豆、胡蘿卜、咖喱糊。

  • 番茄燉牛腩

    作者:馨月

    西紅柿、牛腩、黃豆、老抽、鹽、料酒、冰糖、面醬、干紅椒、蒜、大料粒、桂皮、蔥末。

  • 豆芽蝦仁煙肉卷

    作者:老魚家的戲

    豆芽、鮮蝦、煙肉。

  • 白扁豆紅汁豬皮

    作者:色塵

    豬皮、白扁豆、姜、鹽、蒜、蔥、蒜蓉辣醬、橄欖油、清水及濕淀粉。

  • 老臘蹄燉土豆

    作者:米雪兒

    臘蹄、土豆、姜、蔥、干花椒、鹽、雞精、胡椒粉、蔥。

  • 家常木耳肉片

    作者:米雪兒

    豬里脊、木耳、植物油,水淀粉、生抽、干花椒、鹽。

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