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百里香烤羊排

2012/4/6 11:25

做法:

1、羊排加適量百里香、紅葡萄酒、黑胡椒碎、大蒜、鹽、糖、橄欖油拌勻腌制30分鐘左右;

2、土豆、洋蔥、胡蘿卜切適當(dāng)大??;

3、烤盤(pán)鋪錫紙,放入土豆、洋蔥、胡蘿卜塊,加入適量鹽、黑胡椒碎、橄欖油、小半個(gè)青檸汁拌勻;

4、鋪上腌制好的羊排,切幾片青檸片放在羊排上,烤箱預(yù)熱華氏392度(攝氏200度),中層烤20-25分鐘,羊排9成熟即可。

百里香烤羊排

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