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松仁玉米

2012/2/8 14:01

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這道松仁玉米顏色靚麗、營養(yǎng)豐富、滋味香甜,可制作起來卻是異常簡單!

松仁玉米--好滋味,輕松做

原料:

罐裝甜玉米粒160克、松子仁50克、青、紅椒各25克、蔥花少許;

調(diào)料:白糖1小匙、鹽少許。

做法:

1、松子入鍋中,小火焙至上色后立即取出,備用;

2、罐裝甜玉米粒撈出,控干水分;

3、青紅椒洗凈,切小??;

4、鍋入少許油,小火爆香蔥花后倒入所有材料,轉(zhuǎn)中火快速翻炒;

5、調(diào)入白糖和鹽,炒勻即可。

松仁玉米--好滋味,輕松做

Tips:

1、松子要用小火焙,上色后馬上取出,以防變糊;

2、材料下鍋后可倒入少許罐裝玉米水;

3、不可久炒,翻炒幾下即可出鍋;

4、個人認為“地門”的罐裝玉米粒最好吃,香甜、金黃。其次是“鄉(xiāng)村樹”。

松仁玉米--好滋味,輕松做

原文地址:http://puppy613.blog.sohu.com/147975667.html

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