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孜然烤翅

2012/2/8 14:01

yaya小舍
yaya小舍 blog
美食中國授權原創(chuàng)博客
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帶上美味找春天——孜然烤翅

春暖花開,春光明媚。每年的這個時候我都按捺不住出門透透氣的沖動,只要有時間,只要天兒不錯,我都會騎上我的小車子,跑到郊外溜達溜達。冬天冷,夏天熱,春秋是最好的戶外活動季節(jié),不要吝惜時間,出去呼吸一下新鮮空氣,放松一下心情,精力充沛的投入到工作中,會有意想不到的效果!轉眼又到周末,帶著花兒樣的心情去擁抱春天吧!

美食配美景,帶上自己做的小食,和家人享受一個春意盎然的周末是多么幸福滴事兒呢!

每年春天我都會做一款烤雞翅作為野餐主角,因為我家戶主是雞翅狂人 !今年來一道——孜然烤翅!

帶上美味找春天——孜然烤翅

原料:雞翅10個。

調(diào)料:料酒2大勺、生抽1大勺、辣椒粉1小勺、孜然粉1小勺、涼白開2大勺、鹽1/4小勺、孜然粒1小勺。

做法:

1、雞翅洗凈,用叉子扎一些小孔;

2、把所有調(diào)料兌在一起攪勻,拌入雞翅,冷藏腌制一夜入味;

3、烤箱200度預熱,烤盤鋪錫紙把雞翅擺上,刷一些腌制的料汁,烤7分鐘;

4、取出再次刷料汁再烤7分鐘,取出刷一層油,撒少許孜然粒在表面入烤箱再烤5分鐘即可!

帶上美味找春天——孜然烤翅

鮮嫩多汁,絕對不忽悠!

帶上美味找春天——孜然烤翅

原文地址:http://yaya1003127.blog.sohu.com/147947590.html

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