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蠔油香菇菜心

2012/2/8 13:59

食尚小米
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春天讓身體全面排毒的春季養(yǎng)顏菜

咱說(shuō)說(shuō)這春天萬(wàn)物復(fù)蘇,欣欣向榮的一片景象,但是春季排毒這事大家一定得記好。

香菇富含香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多種活性物質(zhì),具有提高免疫細(xì)胞活性、改善植物神經(jīng)調(diào)節(jié)功能、增強(qiáng)機(jī)體排毒等作用。

蠔油香菇菜心

蠔油香菇菜心

原料:

香菇、菜心、蒜、香蔥。

蠔油香菇菜心

調(diào)料:

鹽、雞精、水淀粉、蠔油、白糖。

做法:

1、菜心洗凈去根,擇去老的地方,香菇沏花刀,蒜切末,香蔥切末;

2、將菜心放入開(kāi)水鍋;

3、鍋內(nèi)放入油鹽,這樣焯出的菜心比較綠;

4、撈出菜心放入香菇;

蠔油香菇菜心

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