2012/2/8 13:35

老魚(yú)家的戲 blog

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桂林三寶燉羊肉：

原料：

羊肉500克、桂林三寶（腐乳、三花酒、辣椒醬）、青蒜兩根。

配料A：

鹽2克、小冰糖8顆、姜一塊、八角2-3個(gè)、干辣椒5-6支。

配料B：

生抽10克、海鮮醬5克、姜末蒜蓉少許。