2012/2/8 13:32

做法：

圖1、挪威三文魚肉洗凈擦干去皮后用刀切成小碎丁兒備用；

圖2、紫洋蔥洗凈后用手撕掉表面的薄膜，切成碎丁兒；

圖3、魚肉洋蔥丁中加入海鹽，檸檬汁，白葡萄酒，巴西利碎及橄欖油少許；

圖4、混合均勻后腌制15分鐘備用。