2012/2/8 12:46

材料：肋排、糯米、白菜葉一張、蔥花適量

腌料：鹽、糖、醬油、料酒、姜、 醋少許、雞精少許、香油少許 （可以根據(jù)自己的喜好來(lái)配制腌料 加入辣椒末或者蒜泥等）

做法：

1、肋排洗凈斬一寸段塊，放入調(diào)配好的腌料腌漬兩小時(shí)左右；

2、同時(shí)將糯米淘洗干凈，加水也浸泡兩個(gè)小時(shí)后瀝干備用；